Cùng với takoyaki, okonomiyaki (bánh xèo Nhật Bản)là một trong những món ăn đường phố nổi tiếng nhất của Osaka – thành phố ăn uống nổi tiếng của Nhật Bản. Okonomiyaki có nghĩa là “nướng những gì bạn thích”, thế nên món bánh này còn được mệnh danh là pizza của Nhật Bản vì dễ dàng được biến tấu theo khẩu vị của mỗi người. Ở Taki nhân có thịt ba chỉ, hải sản, bột làm bánh xèo và cả bào là chủ yếu.
