Bò Kobe Nhật là giống bò đen được chăm sóc rất cầu kì và kĩ lưỡng , chúng còn được massage và cho uống bia để có được các vân mỡ đều đặn trong từng miếng thịt. Giúp những miếng thịt bò Kobe có vân mỡ như cẩm thạch cực kỳ đẹp mắt. Bò Nhật Cuộn nấm kim châm nướng và phết nước sốt, thưởng thức
